التخطي إلى المحتوى
مدينة بريدة إدراجها ضمن شبكة اليونسكو العالمية للمدن المبدعة في فن الطهي 2021
مدينة بريدة من الدول المبدعة في فن الطهي

مدينة بريدة تم إدراجها ضمن شبكة منظمة اليونسكو لتكون من الدول المبدعة في أحد الفنون الهامة وهو فن الطهي على الرغم مما تتميز به مدينة بريدة من العديد من المزايا مثل كونها واحدة من أهم أسواق التمور في المنطقة والتي يأتي إليها في موسم التموير العديد من كافة الدول ، ولكن تشتهر مدينة بريدة كذلك بفن الطهي لأسباب سوف نتعرف عليها في التالي.

مدينة بريدة من الدول المبدعة في فن الطهي

تشتهر مدينة بريدة بعدد من الأشياء التي وضعتها في منطقة الإبداع ولأنها تستضيف المهرجان السنوي”الكليجا” وهو من أهم الفاعليات التي تقام في مجال الطهي ويشارك به العديد من الدول المجاورة من منطقة الخليج، كما يزروها رئيس رئيس طهاة العالم في هذه المناسبة.

مهرجان الكليجا

  • مهرجان الكليجا للأكلات الشعبية من أهم المهرجانات التي تقام في مدينة بريدة والتي تهتم بإبراز أهم الأكلات الشعبية في المملكة.
  • يعمل المهرجان على إبراز الثقافات المختلفة في السعودية ومنطقة الخليج ويستضيف المهرجان العديد من الأسر التي تشارك بالأكلات المتنوعة.
  • تم إقامة مهرجان الكليجا الثاني عشر في العام 2020، ويتم تنظيمه بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة وأمانة القصيم.
  • ذاع صيت مهرجان الكليجا وما يقدمه من فاعليات متنوعة ووصل إلى اليونسكو ليتم إدراج المدينة ضمن هيئة المدن المبدعة التي تهتم بها المنظمة.

شبكة اليونسكو للمدن المبدعة

تهتم شبكة اليونسكو بتسليط الضوء على المدن المبدعة حول العالم في عدد من الدول والمجالات ومنها الإبداع في مجال الفنون الشعبية، والحرف، والطهي، والأفلام، والتصميم، والإعلام والموسيقى.

مدينة بريدة أبرز معالمها

تقع المدينة في القصيم وهي معروفة بأنها منطقة زراعية لما تتمتع به من خصوبة التربة. كما تشتهر المدينة بأنها أكبر سوق للإبل في المنطقة العربية، وبها مهرجان التمور حيث تشتهر بزراعة التمور وهو من المهرجانات الهامة. بالإضافة لاشتهارها بأكلة الكليجا التي أصبحت واحدة من أهم المهرجانات في المنطقة. يضم مهرجان الكليجا عدد من الأجنحة التي تشمل كل من:

  •  تصنيع الكليجا.
  • الحرف التراثية.
  • كذلك مقهى الكليجا.
  • أجنحة الشركات.
  •  الأسر المنتجة.
  • كما يضم ألعاب الأطفال التفاعلية.
  • استوديو الكليجا.

ويتميز مهرجان بريدة العديد من اشكال التوعية المختلفة. من خلال فرق المتطوعين والمتطوعات للعمل على نشر ثقافة التوعية بين الناس في المنطقة. كما تعرف بجوها الصحراوي الحار صيفا والبارد شتاء. وتحيطها مجموعة من الجبال ومجموعة من المنخفضات الخصبة الصالحة للزراعة، واشتهرت بزراعة التمور ومهرجان التمور.

اشترك في خدمة اخبار مصر مكس المجانية علي تليجرام ليصلك اخبارنا لحظة بلحظة

اضغط للاشتراك

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *