تزامنًا مع اقتراب الاحتفال بذكرى يوم التأسيس لأول مرة في تاريخ المملكة العربية السعودية، بدأ البحث حول افكار حلويات يوم التأسيس السعودي للاستمتاع بهذا اليوم مع أفراد الأسرة وتحضير أجمل الحلويات نظرًا لأنه يوم إجازة شاملة كافة الموظفين سواء في القطاع الخاص أو العام وأيضًا الطلاب، كما يوجد مسيرة للاحتفال في كل منطقة حول المملكة، فهو يُشبه لليوم الوطني في بعض الأمور، لذا سوف نوضح لكم المزيد.
افكار حلويات يوم التأسيس السعودي
هناك العديد من الأفكار التي يُمكنك تحضيرها في يوم التأسيس السعودي بكل سهولة ويُسر ودون أي مجهود، وجاءت تلك الأفكار على النحو التالي:
المصابيب السعودية
تعتبر من أشهى وصفات الحلويات الشعبية التي تتسم بالمذاق الشهي والتي يُمكن تحضيرها في المنزل دون مجهود عن طريق الخطوات البسيطة التالية:
- كمية مناسبة من الماء.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب فقط من الطحين الأبيض.
- كوب من الدقيق الأسمر المنخول.
- رشة من الفانيلا.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- السكر على حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بيضات فقط.
- رشه من الملح.
- علبة من القشطة.
- كمية مناسبة من الحليب الجاف.
طريقة التحضير
- يتم وضع السكر في وعاء مع البيض والفانيلا ونقوم بخفقهم.
- نستمر في الخفق حتى تتداخل المكونات ثم نضيف البيكنج بودر، والماء الدافئ ونستمر في الخلط بواسطة الخفاق الكهربائي.
- نضيف باقي المكونات جميعها ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- نترك العجينة جانبًا حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لمدة عشرة دقائق.
- يتم دهن المقلاة بالقليل من الزيت ثم نضع القليل من العجين السابق.
- نسكب العجينة ونتركها حتى تتحمر ويُصبح لونها ذهبي.
- يتم وضعها بعد الانتهاء من اعدادها ثم نضيف القليل من السكر ونضيف القشطة ثم تُقدم.
حلى الكماج السعودي
لكي تتمكن من عمل حلى الكماج السعودي بكل سهولة ويُسر يُمكنك اتباع ما يلي:
- خمس بيضات فقط.
- كوبان من الزبادي.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة من حبة البركة.
- القليل من القطر.
- كوب من الدقيق المنخول.
طريقة تحضير الكماج
- تسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- يتم خلط الزبادي مع البيض بواسطة مضرب ثم نضيف حبة البركة.
- نضيف باقي المكونات حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- يتم دهن صينية خاص به ثم نسكب العجينة ونضعها في الفرن.
- تترك حتى تنضج ثم نسكب القطر وتُقدم بألف هنا.