قامت هيئة الغذاء والدواء السعودية بنشر إنفوجراف علي حسابها الرسمي علي موقع التواصل الاجتماعي تويتر تتحدث فيه عن إرشادات السلامة أثناء القلي، نصائح تحت عنوان لسلامتك وسلامة من حولك، هذه الإرشادات مهمة خصوصًا في شهر رمضان المبارك لكثرة الموائد التي تقام سواء في العزومات العائلية أو للأصدقاء، فيكثر طبخ الوجبات الدسمة التي تستهلك الكثير من الزيت، لذلك راعت هيئة الغذاء والدواء التنبيه علي المواطنين حتى لا يصيبهم ضرر.
إرشادات السلامة أثناء القلي من هيئة الغذاء والدواء
- لا تترك الزيت علي النار دون مراقبتك له.
- قم بوضع الأطعمة التي تريد قليها في الزيت برفق وليس بتهور.
- لا تستخدم الزيت أكثر من مرتين.
- قم بإخلاء المنطقة التي تحيط بزيت القلي من أي مواد قابلة للاشتعال أثناء الطهي.
- حاول قدر الإمكان تقليل بقايا الطعام في الزيت.
- ابدأ بالقلي قبل أن تظهر أدخنة الزيت.
- قم بتسخين الزيت بشكل تدريجي قبل أن تبدأ في عملية القلي.
- لابد من قلي الطعام في مكان ذو تهوية جيدة.
حول هيئة الغذاء والدواء
هيئة الغذاء والدواء في السعودية هي هيئة مستقلة هدفها ضمان سلامة الغذاء والدواء لكل من الإنسان والحيوان وكذلك سلامة المستحضرات الحيوية والمنتجات الطبية التي يستخدمها المواطن السعودي، وتتكون الهيئة من عدد من الأعضاء أبرزهم رئيس المجلس الذي يعين بأمر ملكي وممثل من الداخلية ووزارة التجارة والاستثمار ووزارة الشؤون البلدية والقروية والمالية والصحة والتعليم والاقتصاد والتخطيط والبيئة والطاقة وغيرهم الكثير.
الرقم الموحد الهيئة العامة للغذاء والدواء
تستطيع التواصل مع الهيئة العامة للغذاء والدواء عن طريق الرقم الموحد الرسمي 19999 للمزيد من الاستفسارات والشكاوى حول المؤسسات الغذائية أو الدوائية التي تقع تحت طائلة الرقابة من الهيئة، حيث تهتم الهيئة بالشكاوى المقدمة وتسعى لحلها في أسرع وقت لصحة المواطنين.
خدمة عملاء الهيئة العامة للغذاء والدواء
بجانب الرقم الموحد، يمكنك التواصل مع خدمة عملاء الهيئة عن طريق الحسابات الرسمية علي موقع التواصل الاجتماعي التالية:
حساب الهيئة علي الفيس بوك: من هنا
حساب الهيئة علي تويتر: من هنا
حساب الهيئة علي الانستغرام: من هنا
حساب الهيئة علي سناب شات: من هنا