بعد ارتفاعات الأسعار الأخيرة في كافة القطاعات نتعرف على سعر الدواجن اليوم بأنواعها في البورصة وفي الأسواق المختلفة، وقد تم الإعلان عن الأسعار الخاصة بالدواجن البيضاء في البورصة اليوم الثلاثاء 6 فبراير حيث سجلت نحو 93 جنيها للكيلو، من خلال التفاصيل نتعرف على كافة الأسعار المتعلقة بقطاع الدواجن.
سعر الدواجن اليوم بأنواعها
سجل الارتفاع الكبير في الأسعار خلال هذا الأسبوع في قطاع الدواجن وبلغت الأسعار في البورصة والأسواق التالي:
- سعر كيلو الدواجن البيضاء في البورصة اليوم 93 جنيه للكيلو.
- سعر الدواجن في الأسواق حتى تصل إلى يد المستهلك تتراوح بين 97 إلى 100 جنيه للكيلو.
- أسعار الفراخ الأمهات من الدواجن البيضاء تتراوح بين 78 إلى 80 جنيها للكيلو.
- سجلت الدواجن البلدي سعر 100 جنيه للكيلو.
- سجل البط المسكوفي سعر 95 جنيها للكيلو.
أسعار البيض والكتاكيت
يرتبط ارتفاع الأسعار في قطاع الدواجن بكل من أسعار الكتاكيت التي يلجأ إليها العديد من المربيين في الأرياف لتربيه الدواجن البيضاء، وأيضا يرتبط بها سعر طبق البيض وتأتي الأسعار كالتالي:
- وصل سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيها في البورصة بينما تصل إلى المستهلك ب 160 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأحمر وصل 147 جنيها في البورصة وتصل إلى المستهلك ب 165 جنيها.
- كرتونة البيض البلدي تصل إلى 145 جنيها في البورصة وتصل للمستهلك ب 165 جنيها.
- أما سعر الكتكوت الأبيض يتراوح ما بين 28 إلى 33 جنيها.
- الكتكوت الساسو يتراوح سعره بين 16 إلى 20 جنيها.
- وصل سعر البانية من الدواجن ما بين 200 إلى 220 جنيها للكيلو
قطاع الدواجن في مصر
يحتل قطاع الدواجن في اللحوم البيضاء مكان كبيرة لدى المستهلكين حيث تعد البديل الرئيسي الرخيص الثمن للحوم الحمراء التي ارتفعت أسعارها بشكل كبير، وصل سعر كيلو اللحوم الحمراء إلى 400 جنيه لذلك يلجأ إليها الأفراد سواء في الأرياف التي يتم تربية بعض منها في المنازل أو من خلال المزارع، تختلف أسعار الدواجن من محافظة إلى أخرى طبقا للانتقالات وأسعار المحال التجارية:
- يبلغ إنتاج مصر من البيض حوالي 14 مليار بيضة.
- تحاول الدولة توفير الدواجن المجمدة ولكن سجلت أسعار الدواجن المجمدة اليوم 105 جنيه.
- إجمالي إنتاج القطاع من الدواجن في مصر 104 مليارات طائر.
- تنتج القطاعات الريفية والمنزلية حوالي 320 مليون دجاجة.