تبحث الكثير من الامهات على الانترنت لإيجاد الطريقة السهل والبسيطاء لعمل الكفتة باللحمة المفرومة،وهي الاكلة المميزة ويمكنك تحضيرها في المنزل باسرع وقت،بدلاً من شرائه من المتاجر والمطاعم الخاصة،يتم تقديمه كطبق رئيسي على مائدة الطعام الخاصة بك ، كمرافق للمكرونة أو الأرز ، أو كمرافق للبطاطس والمقبلات ، كوجبة كاملة.
الكفتة هي نوع من صوابع اللحم المشوية التي تحظى بشعبية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا يمكن صنع الكفتة باللحم البقري أو الضأن أو الدجاج ، وغالبًا ما تُضاف إليها التوابل في هذه الوصفة سنوضح لك طريقة عمل الكفتة على الشواية بالفحم.
طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة
الكفتة من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها في اسرع وقت ممكن وتتكون من اللحمة المفرومة ومثل البقري او الضأن، أفضل جزء هو أن الكفتة سهلة التحضير ولا تتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة،سنشرح لك في هذا المقال كيفية صنع الكفتة بوصفة لذيذة وصحية.
مقادير الكفتة باللحمة المفرومة
- 1 كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلتان متوسطتا الحجم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- جوزة الطيب.
- ربع كوب من البرغل المغسول.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- سكر.
طريقة تحضير الكفتة باللحمة المفرومة المشوية
- ضعي اللحم المفروم مع البهارات واخلطيهما جيدًا ، حتى تمام الامتزاج.
- ومن الجانب الآخر اخلطي ماء البصل مع القليل من الزيت.
- قومي بتصفي البصل المفروم ثم ضعيه على اللحم المفرومة وقلبي جميع المكونات مع البعض جيدًا.
- شكلي اللحمة على شكل أصابع وتوضع في أسياخ الحديد.
- ضعي الكفتة على الشواية الفحم حتى تنضج.
الوصفات الجديدة متاحة للجميع أريد أن أشاركه معكم، وهي بالتأكيد المفضل في منزلي: كفتة باللحم المفروم في غمضة عين.
أتمنى أن تستمتع بوصفة الكفتة إذا قمت بذلك ، فيرجى مشاركة هذا المنشور مع عشاق الطعام الآخرين الذين قد يكونون مهتمين بتجربته وإذا جربته بنفسك.
شكرا لقراءة الموضوع ،أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة اذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات على هذا المنشورن، فالرجاء ترك تعليق لدينا، ولاتترد أيضا في مشاركة المنشور اذا كنت تعتقد أن الاخرين سيجدونه مفيدا