بطعم مثالي وخطوات سهلة طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مثل المحلات

لماذا البسبوسة بجوز الهند هي أفضل الحلويات الشرقية أو البسبوسة بشكل عام، ببساطة يحبها الجميع الصغير والكبير، وهي من أشهر الحلويات في الوطن العربي وبالأخص في مصر وبلاد الشام، ويتم تقديمها في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد، والمناسبات الخاصة بالزوجين، وفي شهر رمضان، لذلك نقدم إليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بألذ مذاق لعائلتك، ويمكن حشوها بالعديد من المكسرات المختلفة أو الجبن أو المهلبية أو الشوكولاتة أيضًا، ويمكن تقديمها سادة بدون أي حشو.

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

تعد مقادير البسبوسة من أسهل المكونات التي يمكن تحضيرها بسهولة، حيث تتواجد في كل منزل أو بالقرب من السوبر ماركت التي بجانبك وتأتي هذه المكونات كالتالي:

1. كوبين من السميد.
2. كوب واحد من جوز الهند.
3. نصف كوب من السكر وأيضًا نصف كوب من الحليب السائل.
4. ملعقتين من باكينغ بودر صغيرة الحجم.
5. ملعقة واحدة من الفانيليا.
6. بيضتين.
7. القطر الجاهز” العسل الشربات”.

خطوات تحضير البسبوسة بجوز الهند

الأمر بسيط كل ما عليك اتباع هذه الخطوات وتقدمي أفضل صينية بسبوسة على الاطلاق وتأتي الخطوات كالتالي:

• نسخن الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
• وفي الخلاط لديكي نقوم بضرب البيض والفانيليا والسكر والحليب لمدة تصل إلى 5 دقائق حتى يختلط الخليط ببعضه ويتم إذابة السكر.
• نضيف الخليط في إناء ونضع معه السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلطهم مع بعض من أجل القوام المناسب.
  نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بالزيت ونوزع بها الخليط بشكل متساوي.
• ندخل الصينية الفرن وننتظر لحين تسويتها ويحمر وجه الصينية.
• بعد ذلك نقوم بوضع الشربات أو القطر البارد وهي ساخنة.
  نتركها لحين البرودة ثم نقدمها.

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي

لا شك أن البسبوسة يمكننا عملها بأكثر من طريقة لذلك نوضح لكم مقادير البسبوسة بجوز الهند والزبادي وهي كالتالي:

1. كوب من السميد.
2. 1 كوب من الزبادي.
3. كوب من جوز الهند.
4. كوب من السكر.
5. ملعقة كبيرة من الباكينغ بودر.
6. لتحضير القطر
7. ثلاثة أكواب من السكر.
8. كوب ونصف من الماء.
9. ملعقة صغيرة ماء ورد.
   ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي

الأمر يشبه طريقة البسبوسة بالأعلى فلا داعي للقلق الأمر بسيط ويمكن تحضيرها بسهولة وهي كالتالي:

• نبدأ بخلط مكونات البسبوسة كلها في إناء ونقلب جيدًا ليصبح المزيج متجانس.
• نحضر صينية فرن وندهنها بالزيت، مع توزيع الخليط بالتساوي.
• نضع الصينية في الفرن وننتظر حتى تنضج البسبوسة تماماً، ويبدأ وجهها بالاحمرار.
• مكونات القطر نقوم بتسخينها في إناء على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكاً.
• نخرج الصينية من الفرن وهي ساخنة، نضع عليها القطر البارد ثم اتركيها حتى تبرد تماماً وقدميها.