يعتبر الخروب من أشهر المشروبات الرمضانية التي لا تخلو منها أي مائدة، فبخلاف مذاقه المميز الذي يجعله العصير المُفضل لدى الكثيرون، ألا أن البعض لا يعلم فوائد تناول مشروب الخروب للجسم خاصة في رمضان، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والمميزات التي تعزز من صحة الجسم وتمده بالطاقة والحيوية.
فوائد تناول مشروب الخروب
المدهش في مشروب الخروب هو فوائده الصحية المذهلة التي يحققها للجسم وما يحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية أخرى تساهم في تعزيز الصحة، ومن أهم فوائد الخروب:
- يساهم عصير الخروب في طرد السموم خارج الجسم وتنشيط الدورة الدموية وتزويد الجسم بالطاقة والحيوية خاصة أثناء فترة الصيام.
- محاربة مرض السرطان، حيث يعتبر عامل مساعد ضد الإصابة ببعض السرطانات نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- التخلص من السمنة، حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن مشروب الخروب يساهم في إنقاص الوزن والحد من السمنة المفرطة، وذلك يرجع إلى قدرته على ملأ المعدة لفترات طويلة مما يمنح شعور بالشبع والامتلاء.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، كما أنه يمنع الإمساك من خلال زيادة حركة الأمعاء وخفض مستويات الكوليسترول بالإضافة إلى التحكم في نسبة السكر بالدم.
- تناول مشروب الخروب فى رمضان يساعد على تنشيط الكلى والحد من تأثر عملها الناتج عن قلة نسبة السوائل فى الجسم أثناء فترة الصيام.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يساهم في الحفاظ على صحة العظام، وتعزيز صحة القلب والعضلات.
- يساعد الخروب على معالجة مشكلات الصدر كالسعال والتهاب الحلق.
- يعمل الخروب على ترطيب الجسم نظرًا لاحتوائه على العديد من الزيوت.
- يساعد الخروب على الحد من الشعور بالتعب والإرهاق الذي يشعر به الشخص بعد الإفطار.
- يساهم الخروب في علاج نزلات البرد والإنفلونزا.
ما هو الخروب؟
الخروب هو شجرة دائمة الخضرة، حيث ينتمي إلى عائلة البقوليات ويتم استهلاكه مجففًا كعصير أو بذور، ويتكون قرن الخروب الذي يشبه البازلاء من 3 أجزاء (قشرة خارجية، لب داخلي، بذور)، كما أنه يدخل في بعض صناعة بعض المخبوزات والوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى استخدامه في بعض الأحيان كبديلًا للقهوة أو الكاكاو.